El Máster está concebido para formar profesionales en el ámbito del marketing agroalimentario, a fin de capacitarles para desarrollar estrategias y planes de marketing adaptados a las nuevas tendencias de producción y consumo de alimentos. El Máster integra los desarrollos más recientes del marketing empresarial aplicado a productos alimentarios con el marketing tradicional de materias primas agrarias, haciendo hincapié en la dimensión internacional de las estrategias.

El perfil de especialización del título capacita para asumir tanto responsabilidades técnicas en este ámbito como para desarrollar investigación científica de alto nivel. La actividad laboral de los titulados de este Máster se centra en los departamentos de marketing de las empresas agroalimentarias, en servicios de asesoría técnica que aconsejan a industrias, cooperativas de agricultures y productores para la planificación y el desarrollo de estrategias de marketing, en servicios de las administraciones, y en equipos de investigación de universidades, centros de investigación y empresas.

El Máster está organizado por el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ) del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM). El título de Máster of Science del CIHEAM, expedido por el IAMZ, está reconocido por el Estado Español como equivalente al título oficial de Máster del sistema universitario español (BOE 21 noviembre 2006 y BOE 20 febrero 2007). Este Máster se oferta desde 1987 con actualización y revisión de su contenido en cada nueva edición. El Máster tiene una duración de 2 años (120 ECTS), se realiza en modalidad presencial a tiempo completo y se programa bienalmente.

En el Máster participan 35 profesores de 9 países, procedentes de universidades, centros de investigación, empresas privadas e instituciones internacionales. La calidad del profesorado es una garantía del alto nivel de la enseñanza y de la actualización en el tratamiento de los temas. La diversidad de su procedencia, tanto geográfica como institucional, contribuye al dinamismo del programa y hace posible que los estudiantes puedan confrontar diferentes teorías, métodos y resultados.

El Máster está abierto a estudiantes de todo el mundo, proviniendo fundamentalmente de los países mediterráneos miembros del CIHEAM (Albania, Argelia, Egipto, España, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Malta, Marruecos, Portugal, Túnez y Turquía), de Europa y de América Latina.