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Master Universitaire en

Nutrition animale

Prochaine édition : 1e partie : 25 septembre 2017 - 1 juin 2018 / 2e partie : septembre 2018 - juin 2019

Master Universitaire en

Nutrition animale

Structure des cours

Le programme est structuré en deux parties. La première partie (60 ECTS), à orientation professionnelle, comprend cours théoriques, travail pratique individuel et en groupe, travail individuel sous encadrement, visites techniques et stage de formation professionnelle. Lors de cette partie, en plus des professeurs de l'UZ et de l'UPM, interviennent également des professeurs invités renommés provenant d'institutions internationales et d'universités, de centres de recherche, de services des administrations et d'entreprises privées de différents pays. La deuxième partie (60 ECTS), orientée vers l'initiation à la recherche, vise à appliquer de façon critique les connaissances, le savoir-faire et les compétences acquis lors de la première partie, au traitement de problèmes réels liés à la nutrition animale. Cette partie du Master se déroule au sein de l'UZ ou dans d'autres universités, centres de recherche ou entreprises privées renommées, généralement en Espagne ou dans le pays d'origine du participant, sous la supervision d'un directeur du projet de recherche, possédant le titre de docteur et renommé pour son expérience et son prestige dans le domaine objet de la recherche.

Toutes les unités d’enseignement du programme correspondent au niveau de deuxième cycle selon le Système Européen d'Enseignement Supérieur, et sont délivrées en mode face-à-face. Les unités d’enseignement de chacune des parties du programme figurent à la suite. Dans le guide des unités d’enseignement de chaque unité figurent les détails sur les contenus, compétences, activités d’apprentissage, évaluation de l'apprentissage, etc.

Première partie du Master (60 ECTS)

  • Unité 1 – Bases de la nutrition animale (10 ECTS) (Obligatoire) (première année, premier semestre)
  • Unité 2 – Aliments pour bétail et technologies de fabrication de ces aliments : composition, qualité et sécurité (10 ECTS) (Obligatoire) (première année, premier semestre)
  • Unité 3 – Alimentation animale et qualité et sécurité des aliments (15 ECTS) (Obligatoire) (première année, premier et deuxième semestres)
  • Unité 4 – Méthodes mathématiques et statistiques en nutrition animale (5 ECTS) (Obligatoire) (première année, deuxième semestre)
  • Unité 5 – Répercussions de la nutrition sur l'environnement, la santé et le bien-être des animaux (6 ECTS) (Obligatoire) (première année, deuxième semestre)
  • Unité 6 –  Projet individuel (7 ECTS) (Obligatoire) (première année, premier et deuxième semestres)
  • Unité 7 –  Stage professionnel de formation en matière de nutrition animale (7 ECTS) (Obligatoire) (première année, deuxième semestre)

Deuxième partie du Master (60 ECTS)

  • Unité 8 – Introduction à la recherche (30 ECTS) (Obligatoire) (deuxième année, troisième et quatrième semestres)
  • Unité 9 – Travail fin de Master (Thèse de Master) (30 ECTS) (Travail fin de Master) (deuxième année, troisième et quatrième semestres)