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Master Universitaire en

Nutrition animale

Prochaine édition : 1e partie : 25 septembre 2017 - 1 juin 2018 / 2e partie : septembre 2018 - juin 2019

Master Universitaire en

Nutrition animale

Prochaine édition : 1e partie : 25 septembre 2017 - 1 juin 2018 / 2e partie : septembre 2018 - juin 2019

Les systèmes modernes de production animale ne peuvent demeurer basés sur une vision purement productiviste. Il est d’une importance vitale d’assurer la qualité et la sécurité sanitaire des produits ainsi que leur variété pour satisfaire la demande des consommateurs, et pour que les exploitations et les industries liées à l’élevage puissent continuer d’être compétitives sur les marchés. Par ailleurs, actuellement, les consommateurs ainsi que les administrations publiques sont de plus en plus concernés par les problèmes de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement et d’augmentation du bien-être animal. Par conséquent il est nécessaire de modifier les bases traditionnelles de la production pour trouver un point d’équilibre entre l’obtention des ressources alimentaires d’origine animale, la qualité des productions et la durabilité des systèmes productifs. Le Master est conçu pour former des professionnels dans le domaine de la nutrition animale possédant les qualifications nécessaires pour faire face à ce défi.

Le profil de spécialisation à l'issue de ce diplôme permet autant d'assumer des responsabilités techniques dans ce domaine que de développer une recherche scientifique de haut niveau. Pour les diplômés de ce Master les débouchés concernent l'industrie des aliments composés, les élevages pour la planification et la supervision de la nutrition des animaux lors des différents stades productifs et des diverses étapes de leur développement, le conseil technique aux coopératives de production animale, aux exploitations et aux industries en matière d'alimentation et de nutrition, les services de production animale des administrations, et les équipes de recherche liées aux universités, aux centres de recherche et aux entreprises.

Le Master est organisé par l'Institut Agronomique Méditerranéen de Zaragoza (IAMZ) du Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), la Faculté Vétérinaire de l'Université de Zaragoza (UZ) et la Fondation Espagnole pour le Développement de la Nutrition Animale (FEDNA), avec la collaboration de l'Université Polytechnique de Madrid (UPM). Il s'agit d'un Master officiel du système universitaire espagnol, ayant un caractère international notable, qui est délivré depuis 2007 et dont le contenu fait l'objet d'une actualisation et d'une révision lors de chaque nouvelle édition. Le Master s'étend sur une durée de deux ans (120 ECTS) ; il est délivré en présentiel, à temps complet, et il est programmé tous les deux ans.

Ce sont 84 professeurs de 8 pays, provenant d'universités, de centres de recherche, de services de l'administration, d'entreprises privées et d'institutions internationales, qui participent au Master. La qualité des enseignants est une garantie du haut niveau de l'enseignement et de l'actualisation quant à l'approche des thématiques. La diversité de leur provenance, tant géographique qu'institutionnelle, contribue à dynamiser les cours et à faire en sorte que les participants puissent confronter différentes théories, méthodes et résultats.

Le Master est ouvert à des étudiants du monde entier, en provenance principalement des pays méditerranéens membres du CIHEAM (Albanie, Algérie, Égypte, Espagne, France, Grèce, Italie, Liban, Malte, Maroc, Portugal, Tunisie et Turquie), mais aussi d'Europe et d'Amérique Latine.

 

L’information présentée sur cette page web est susceptible de modification au commencement d’une nouvelle édition du Master ou pendent le déroulement du programme, pour des besoins d’actualisation ou pour cause imprévue